แจกสูตร เมนูพิซซ่าทอดชีสเยิ้ม

ยุคประหยัดแบบนี้ ครัวเห็นหมีขอนำเสนอเมนูทานเล่นนั้นก็คือ พิซว่าทอด ทำง่ายถูกใจทุกครัวเรือน ประหยัดและวัตถุดิบก็หาง่ายและที่สำคัญสามารถทำขายได้อีกด้วย หากจะไปซื้อพิซซ่าเป็นถาดก็ค่อนข้างมีราคาที่สูง ดังนั้นทำเองดีที่สุดแถมประหยัดและสามารถปรุงรสชาติใส่วัตถุดิบตามที่เราชอบได้อีกด้วย อย่ารอช้าเรามาเข้าครัวไปพร้อมกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

•ขนมปังแผ่นไร้ขอบ

•ซอสมะเขือเทศ

•ซอสพริก

•แฮม ,ปูอัด ,ไส้กรอก หรือสิ่งที่เราชอบ

•มอสซาเรลลาชีส

•ออริกาโน่

•เกล็ดขนมปัง

•น้ำมันพืช

•ไข่ไก่

วิธีการทำ

•นำซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และ ออริกาโน่ ผสมให้เข้ากันพักไว้ก่อน

•ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีให้เข้ากันพักไว้ สำหรับนำมาชุบทอด

•รีดขนมปังให้แผ่นบาง จากนั้นนำซอสพิซซ่ามาทาที่ขนมปังทีละแผ่น ใส่เครื่องที่เตรียมไว้ ท็อปด้วยชีสด้านบนสุดตามชอบ

•นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบด้านบน ใช้แก้วที่ปากกว้างพอดี กดลงไปตรงกลาง ให้ขนมปังเป็นทรงกลม ทำแบบนี้จนครบ

•นำขนมปังที่ทำเสร็จแล้วไปชุบไข่ และเกล็ดขนมปัง ให้ทั่ว

•ตั้งน้ำมันในหม้อกระทะให้ท่วม ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน รอจนน้ำมันร้อน นำขนมปังที่ทำไว้ลงไปทอด พลิกกลับไปมาให้ได้สีเหลืองทองสวย เป็นอันเสร็จ