แจกสูตรขนมคลีน เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง เพื่อสุขภาพ ทำไม่ยากอย่างที่คิด
ใครที่กำลังมองหาขนมคลีนๆ อยากให้ลองทำเมนู เค้กไร้แป้ง เบเกอรี่ยอดฮิตสำหรับคนลดน้ำหนัก วันนี้ เชฟหน้าหมี ขอนำเสนอ วิธีทำ เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง ใส่กล้วยหอมและเนยถั่ว เติมผงโกโก้กับน้ำผึ้ง คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำมาใส่พิมพ์ เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุก อร่อยแบบคลีนๆ อิ่มง่ายสบายท้อง แถมแคลอรี่ต่ำ ไร้สารเสริม ทำไม่ยาก
วัตถุดิบ
- กล้วยหอม 1 ลูก
- เนยถั่วแบบไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้สีเข้ม 100% 1 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์สไลซ์ตามชอบ
วิธีทำ เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง
- นำเอากล้วยหอมมาบดให้แหลกละเอียด
- ใส่เนยถั่วลงไป จากนั้นคนผสมให้เข้ากัน ชิมรสชาติดูว่าหวานพอดีหรือยัง
- จากนั้นเติมน้ำผึ้งลงไปหน่อย ในกรณีที่กล้วยงอมมากให้ปรับลดความหวานได้ตามความชอบได้เลย
- ร่อนผงโกโก้ลงไปและคนผสมให้เข้ากันจนสีสวยเนียน
- จากนั้นตักใส่พิมพ์ โรยหน้าด้วยอัลอนด์สไลซ์
- นำเค้กของเราเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส โดยใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 10 นาที (เวลาในการอบนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์ที่ใช้) เพียงเท่านี้ก็ได้ขนมเค้กแบบคลีนๆ เอาไว้รับประทานกันแล้ว