CHEESE TONKATSU ชีสทงคัตสึ เมนูเอาใจสายชีส ถูกใจทุกครัวเรือน

เอาใจสายชีสเลิฟเว่อร์ด้วยเมนู CHEESE TONKATSU ชีสทงคัตสึ เมนูทำง่ายเป็นหมูทอดสอดไส้ชีสเยิ้มๆ กรอบนอกเยิ้มในกินคู่กับซอสทงคัตสิและกระหล่ำปลีซอย อร่อยล่ำเกินบรรยาย ทานเพลินๆ ดูหนังดูซี่รี่ซ์ก็ฟินสุดๆ หรือจะทำให้คุณหนูที่บ้านทานก็เป็นเมนูที่น่าสนใจอีกเมนูหนึ่งเลย อย่ารอช้าเรามาเข้าครัวไปพร้อมกับ ครัวเห็นหมีกันเลย

วัตถุดิบ

•หมูสันนอก

•เกลือ

•พริกไทย

•มอสซาเรลล่าชีส

•แป้งทอดกรอบ

•ไข่ไก่

•เกล็ดขนมปัง

•พาสลีย์อบแห้ง

•ซอสทงคัตสิ

วิธีทำ

•นำหมูสันนอกมาสไลด์ให้บางและทุบให้เนื้อแบน

•หมักด้วยเกลือพริกไทยดำทาให้ทั่ว

•นำมอสซาเรลล่าชีสลงไป 1 ก้อน

•นำหมูห่อชีสให้มิดชิด ปิดชีสให้มิด

•พันด้วยพลาสติกแรป นำไปแช่ช่องฟรีสประมาณ 30 นาที (หรือถ้าอยากจะรับประทานเลนก็สามารถนำไปทอดได้เลย)

•นำหมูแกะออกมาจากพลาสติก ชุบด้วยแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ไก่ ชุบเกล็ดขนมปัง

•นำลงไปทอดในน้ำมัน ทอดจนสุดเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ผ่าครึ่ง พร้อมเสิร์ฟได้เลย